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LA PAUPIETTE DE VEAU A LA

Le Gourmet Pro

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Une farce à la tomate et aux champignons enroulée de fines tranches de veau, le tout mijoté dans une onctueuse sauce au beurre aillé.

Accompagnement conseillé : notre riz Basmati 3 couleurs ou bien nos carottes braisées.

Description

Modes de préparation

Garniture et sauce : Garniture (60%) : Paupiette de veau / volaille (81%) (viande et gras de veau, viande de dinde, eau, protéines de soja, sel, œuf, oignons, épices, arômes naturels (lactose, moutarde), persil, carottes. Sauce (40%) : Fond de veau (arômes, sel, légumes, matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau (2,5%), épices, dextrose, tomates concassées, échalotes, vinaigre de vin, vinaigre de Xérès (3,9%), farine, colflo (amidon de maïs), vinaigre balsamique, beurre aillé (beurre 77%, ail 13%, persil 6%, échalote, sel 1%, poivre), estragon (0,03%).
Allergènes : Gluten, lait & dérivés.
Ingrédients naturels : Sans conservateurs, sans colorants, sans additifs chimiques et sans huile de palme.

Au four micro-ondes : 2 mn à 750 Watts en veillant préalablement à verser le contenu de la pochette dans un plat adapté.
Au Bain-Marie : Plongez 15 mn la pochette fermée dans une eau frémissante.