Tout le plaisir de la cuisine traditionnelle française en toute simplicité
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Cette recette traditionnelle de cassoulet avec son coustellou, sa couenne, ses manchons de canard confits, sa saucisse de Toulouse, le tout mijoté dans un bouillon de volaille et accompagné d’onctueux haricots lingots ravira les plus exigeants.
Notre conseil : Après remise en température au Bain-Marie,dressez en poêlon en terre, saupoudrez de chapelure, et faîte gratiner.
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