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LA FRICASSÉE DE POULE
Le Gourmet Pro
3383740004574
FRICASSÉE DE POULE À L’ANGEVINE - 300 gr

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Détails Produit

Description
Composition
Fiche Technique

Des filets de cuisses de poule sautés cuits dans un bouillon de volaille parfumé à la truffe, le tout mijoté avec des champignons forestiers et des oignons grelots dans une sauce aux Coteaux du Layon selon la tradition du Pays de la Loire.

Accompagnement conseillé : Ce plat mijoté se mariera parfaitement avec nos champignons (Cèpes, girolles ou bien notre Délice Forestier) ou notre riz Basmati 3 couleurs.

Garniture (70%) : Cuisse de poule - 65%, champignons de Paris, oignons, graisse de canard, sel, sucre, poivre.
Sauce (30%) Sauce crème (crème épaisse, fond de volaille (volaille - 35% : jus de cuisson de poulet concentré -18,5%, graisse de poule, maltodextrine, fécule de pommes de terre, purée d’oignons, arômes (blé, œufs), sel, antioxygène : extrait riche en tocophérols), coteaux du layon, échalotes, farine de blé, beurre, poivre blanc, estragon), beurre, brisures de truffe de chine, arôme de truffe noire - 0,2%, fleur de sel, estragon.

Ingrédients naturels : Sans conservateurs, sans colorants, sans additifs chimiques et sans huile de palme.
Allergènes : Lait et dérivés, œufs et gluten.
Conditionnement : Pochette aluminium.
Conservation : 2 ans à température ambiante.

 

Plats mijotés de volaille

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(7.60 /Unité)

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POULET A L'ESTRAGON - 460 gr POULET A L'ESTRAGON - 460 gr Pour 1 à 2 personnes. Marque Le Gourmet Pro 7.50 T.T.C.
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