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Une cuisse de poulet poêlée, mijotée avec des citrons confits, du soja, des pousses de bambou et d'un mélange de légumes potagers rehaussés de wasabi et de soja.
Le citron confit apporte toute sa fraîcheur à ce plat mijoté.
Notre conseil : En complément, servez votre poulet au citron confit avec de la semoule et des courgettes fondues dans du beurre et ajoutez quelques feuilles de coriandre.
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