Tout le plaisir de la cuisine traditionnelle française en toute simplicité
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Notre piperade de légumes à la Basquaise est préparée avec courgettes, aubergines, poivrons rouges et verts, tomates et oignons et relevée d’une pointe de piment d’Espelette selon la tradition basque.
Notre Piperade s’apprécie autant en plat mijoté principal qu’accompagnée de jambon de Bayonne, de fromage de brebis, de riz ou de pâtes ou bien simplement agrémentée d'un oeuf mélangé.
Notre conseil : Notre piperade Basquaise peut aussi très bien se déguster froide. Parsemez de persil frais avant de servir.
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