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LE SANGLIER DE CHASSE
Le Gourmet Pro
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SANGLIER DE CHASSE FRANCAIS AUX CRANBERRIES - 250 gr

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Détails Produit

Description
Composition
Fiche Technique

Une fricassée de sanglier de chasse français mijotée dans une sauce au vin blanc et vinaigre, cuite aux cranberries parfumés à l’estragon.

Accompagnement conseillé : Notre assortiment de champignons (cèpes, girolles ou Délice Forestier).

Plat mijoté sans garniture, prêt à déguster.

Fabrication en France

Garniture (62%) : Viande de sanglier de chasse français (85%), cranberries (8%), graisse de canard, sel, sucre, poivre, muscade
Sauce (38%) Fond de veau (arômes, légumes, sel, matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau, extrait de levure, épices), vinaigre de vin rouge, sucre, fruits rouges, beurre, estragon
Allergènes : Lait et dérives
Conditionnement : Pochette aluminium
Conservation : 3 ans à température ambiante

 

Plats mijotés de gibier

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